Строительная организация ЗАО «Мечелстрой» была образованна 25 декабря 1995 года, путем выделения в самостоятельную организацию из управления капитального строительства ОАО «Мечел»,  которое на тот момент являлось основным учредителем и обладало 60% акций.

Первым директором ЗАО «Мечелстрой» являлся заслуженный строитель РСФСР, Филиппов Владимир Тихонович. На тот период времени первоочередной задачей ЗАО «Мечелстрой» было выполнение функций заказчика - застройщика при строительстве жилых домов для рабочих Челябинского металлургического комбината и завершение строительства незавершенных домов.

Уже за первые 5 лет  работы ЗАО «Мечелстрой» ввел в эксплуатацию 9 панельных жилых домов 97-й и 121-й серий общей площадью 47 тыс. кв.м в Металлургическом и Курчатовском районах г. Челябинска.
В августе 2002 года по решению Правления ОАО «Мечел» директором был назначен Истомин Владимир Викторович, который  с сентября 2005 года стал основным акционером ЗАО «Мечелстрой». Благодаря безупречной репутации и слаженной работе коллектива, компания завоевала прочное место на строительном рынке г. Челябинска и вышла на новый уровень, заняв в 2006 году четвертое место по объему возводимого жилья в г. Челябинске, преодолев рубеж в 25 тыс.кв.м. в год.

Несмотря на все серьезные изменения, произошедшие в последние годы на строительном рынке, ЗАО «Мечелстрой» сохраняет завоеванную годами репутацию надежного застройщика, и в 2010 году  компанией было построено и сдано 2 жилых дома по улице Шоссе Металлургов - элитный кирпичный и панельный дом.

25 декабря 2010 года ЗАО «Мечелстрой» отпраздновало своё 15-летие и подвело итоги своей деятельности:

• за 15 лет работы построено и сдано в эксплуатацию 25 жилых дома;
• более 2500 семей справили новоселье в новых современных квартирах.

Одним из главных достижений ЗАО «Мечелстрой» на данном этапе является освоение новых современных технологий монолитно-каркасного строительства и возведение элитных кирпичных домов в микрорайоне по Шоссе Металлургов, который успешно развивается и заселяется новыми семьями.